節分 恵方巻き 平成19年2月3日、節分。今年の恵方は「北北西」、幸福を呼ぶ「節分 恵方巻き」を戴きました。
予約しておいた「大枡」さんで3家族分、7本を受け取りました。	包装紙はマスター自らパソコンで作成！	「恵比寿麦酒」はY社からお歳暮で戴いたのがまだあります。
節分の夜、家族そろって「巻き寿司」を丸かぶりすると、その年は幸福がくると言い伝えられています。 当方の「恵方まき」は芯に7福神（7種類の具材）を巻き込み、丸かぶりしやすい大きさにしてあります。 今年も皆様に幸運が訪れますように！【大枡・江角】
「福豆」は昨日、K銀行から戴きました。
正面から撮影！		裏面から撮影
鰻、胡瓜、玉子、カニ、干瓢、椎茸、澱粉・・・ 確かに7福神です！ 関西では「巻き寿司」、関東では「のり巻き」と呼ばれます。
カニを肴に先ず１杯！ 次に大枡特製の「恵方巻き」を丸かぶり、最後は鰯の塩焼きだが売り切れていて小ぶりしかない！ならば、「鰯の紫蘇揚げ」となった。		デザートは「おはぎ」が ありました。
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