子供の頃、ワラスボ、メカジャー、ムツゴロウで有名なの有明海の側で過ごしたKumepit は夕食に「さかな」が出ると郷愁を感じます・・・
むつ
マウスで裏返してください
ホッケ
漢字は「魚」偏に「花」です
「いまか盛り」で一杯飲った！
・・・いか・まぐろ・かんぱち・・・
“知らす”大根おろし
鱈の白子
鯖のハーブ焼き
鱧す味噌
鯖きずし
マウスを乗せると一人前にお造り盛り合わせ
鮪・八町・烏賊・蛸・甘海老・鱧・鮭
晩のオカズだった有明海のさかな達、今ではすっかり「珍味」となってしまった。
いつか再びKumepit の晩卓に現れる日が・・・？
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・・・下の方に説明があります・・・
芽かぶ
おこぜの塩焼き
鮭と鱈
鱧・鮪・鯵
あんかけ焼き鱈
さんま・いか・ひらめ
博多の華・三年貯蔵
4年連続
モンドセレクション
（ベルギー王国）
金賞受賞！
いさぎ
鯨
鱈と帆立の唐揚げ
昆布と明太子の・・・？
穴子のごぼう巻
【宮島名物】
ところてん（三杯酢）
会社で戴くのは本社だけ？
シシャモ(^o^)/
心太
鱧の湯引き
・・・からし酢味噌で・・・
“始〜千金”
(^o^)/
鮭と鰊の昆布巻き
は夢がある？
播磨灘の穴子
焼きキスとネギの甘煮
たこ焼き2人前
鰆の塩焼き
鰤の塩焼き
飛魚の塩焼き
まだ飛んでいる？
いか・あじ
塩さば
うおぜの塩焼き
鰆の煮付け（A）
「矢田のお婆ちゃんが料理してくれた『鰆の煮付け』は限りなく美味しかった」と仰っている。
Kumepit が戴くのは“長官”特製だ、矢田の婆ちゃんの味が受け継がれている！
【さごし】
成長するに従ってサゴシ（サゴチとも・40-50cm）、ナギ（50-60cm）、サワラ（鰆・60cm以上）と呼び名が変わる出世魚でもある。
鰆の煮付け（B）
さごしきずし
さごしきずし
=
GARAGE にキッチン鋏は不要！
尾っぽの内側から片箸を差して身を挟み、甲羅を剥いて下さい
こがね焼き
・・・新潟のお土産・・・
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