Restaurant Kumepit 「めにゅう」 |
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Restaurant Kumepit 「だいこん」 大根は旨い(美味しい)、然し「役者」の場合は上手いとは言わない。 |
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大根さらサラダ |
大根とウサギ |
かぶらと大根のキムチ たくさんあるので遠慮なく・・・ |
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四枚の花びらが美しい十字形を描くだいこんの花。だいこんの葉に近い部分はビタミンCが多く甘いのでサラダに、先端に近い部分は辛味が強いので薬味に向いています。 主な産地:北海道、千葉、青森 |
大根の葉 (加工前) |
ぶり大根 |
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切り干し大根 |
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